miri_quimica escribió:yo creo que compro las de campofrio, no me hagais mucho caso, cuando las compre me fijo, pero son sin lactosa, sin gluten, y sin colorantes, etc
queria haceros una pregunta los zumos de melocotón, piña etc, tienen glutén??
Yo compré ayer unas salchichas en el mercadona y tampoco llevan gluten ni lactosa .. son de la marca de ellos, Hacendado y se llaman
Vienas, debajo pone sin fécula ... los ingredientes son: carne de cerdo, carne separada mecánicamente de pollo y pavo, agua, tocino, proteína de soja, sal, azúcar, estabilizantes (E-450, E-451), antioxidante (E-316), especias y conservante (E-250) .. lo que no puedo decir es si están ricas o no porque no las he probado aún ..
En cuanto a los zumos .... pues los zumos normales
no deben llevar gluten, de hecho es uno de los alimentos que vienen como aptos sean de la marca que sean (ojo, los zumos normales .. esos que llevan un montón de cosas es mejor asegurarse) ... he remarcado en negrita lo de
no deben porque yo no tengo claro que no lo hagan, he tomado zumo de brick durante muchos años por no molestarme en hacerlo todas las mañanas pero ahora tomo zumo de naranja natural porque el zumo de brick empezó a sentarme mal ... he probado varias marcas y finalmente he preferido molestarme en hacerlo yo, más sano y sin sospechas ... :D
En uno de los foros celiacos sugió no hace mucho este tema, que se da por hecho que hay alimentos que no llevan gluten porque no deben llevarlo y quizás por eso no se analizan ... y si no se analizan puede haber peligro de que lo lleven porque se añada o por algun tipo de contaminación ... un compañero de Forosin que también es forero aquí (Lombard) comentó que lo hablaría con su asociación ...
A veces hay cosas que nos sientan mal y pensamos que no llevan nada de lo que no toleramos pero no está de más fijarse por si acaso, si la sospecha es grande es mejor hacer la prueba de quitarlo por unos días y observar.
Besitos.
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