Wenas!
Después de meses de retiro web y estar recuperada voy a colgar un poco de información
Entre otras cosas tengo diagnosticada intolerancia a la fructosa, es jodia porque no sólo es la fruta, que os voy a explicar a estas alturas....
en fin buscando encontré este libro "Recetas sabrosas bajas en fructosa", os pongo el link de Amazon:
http://www.amazon.es/Recetas-sabrosas-b ... 496&sr=8-1
Lo interesante del libro en si no son las recetas sino la información y sobre todo las tablas sobre la cantidad de fructosa, sorbitol y glucosa de las frutas y vegetales
Si necesitais algún libro de consulta os lo recomiendo, te saca de varios apuros
Un petonas macos!!
Libro para los intolerantes a la fructosa
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