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Publicado: Jue Ene 04, 2007 6:37 pm
por Isabel Holguin
Una comida que me sienta muy bien es el calabacín rehogado.

Sólo hay que pelar los calabacines y partirlos en rodajas muy finas.

Se pone un poquito de aceite en una sartén y cuando esté caliente se agrega el calabacín y se deja hacer lentamente hasta que pierda toda el agua y quede sequito.

Con un poquito de jenjibre está buenísimo.