El problema de todo es que claro, suponiendo que soy celíaca, ¿por qué también me sienta mal el maíz? Por qué me sienta mal pan y pasta? De ahí que llegara a la conclusión de que lo mío era candidiasis. No es normal ser celíaca y que me siente mal cualquier tipo de pan, pasta o fruta. Kicir, claro q...

La quinoa da gases también :S Pf :S

Vale, lo del pan ya lo busco yo Es por si sabías directamente de algo

Um ,una duda, en el corte inglés hay quinoa en grano:
http://www.elcorteingles.es/supermercad ... 3804135___
Son duros? O son para tomar en forma de cereales, con leche?

> ¿y si pruebas a hacerte tus propios panecillos? Bueno, no es mala idea :S Algún link para tontos de cómo hacer pan? :S > Sobre las frutas...es la fibra lo que no te sienta bien o es una intolerancia a fructosa? No lo sé. La única fruta que noto que me sienta bien son los kiwis y la papaya, y lo ci...

Ahins, Spycat, me has emocionado con el párrafo de "Dafu: entiendo tu desesperación". Y sí, lo has resumido muy bien. No sé, es que es una caca todo (y nunca mejor dicho). N Lo que no entiendo es que no he metido todo de golpe :( Los macarrones y tortitas de maiz, y los cereals de maíz de ...

Por cierto, las tortitas de maíz y los macarrones de maíz llevo tomándolos desde enero ya (lo único que las tortitas son especificamente s/g). Es decir, este último mes el único cambio ha sido en el desayuno. Es más, las tortitas de maíz llevaré como un año o dos comiéndolas, porque antes tomaba las...

Hola Tsuni! Sí, los macarrones son de maíz, s/g. Antes de contarte mi dieta, decirte que en los primeros 8 años de mi SII, comía de todo porque pensaba que eran los nervios. Los 4 años posteriores, cuando me convencí de que no lo era, comencé a fijarme en lo que comía y en los síntomas que tenía, ha...

No discutáis! :) Por cierto, hoy he recordado que el 1er plato de mis comidas se limitaron desde hace tiempo a arroz y macarrones (con carne de segundo) porque las verduras me sentaban muy mal. Las limité a tomarlas por la noche, y en forma de puré. La fruta también, sólo una pieza al día y por la n...

> Un saludo a todos y perdona que haya acaparado tu hilo, dafu.

Qué va, Gbriel. Yo encantada de recibir info . Es que estoy muy desanimá Me pasaré por el otro foro.

> Cuando un paciente comienza la DSG a prueba para descarte de EC y SG, se considera que dicho paciente TIENE Bueno, entiendo lo que quiere decir Gbriel con ésto. Me decido a llevar la DSG y a partir de ahí partimos de la suposición de que sí soy celíaca hasta que la DSG demuestre lo contrario. Pued...

Pf, pos vaya :( La glucosa y la patata estarían prohibidas básicamente en la dieta de la cándida. Y los otros ingredientes suelen estar por ahí siempre mezclados con algún otro con gluten ( hablo de por ejemplo los productos en la zona de dietética del Corte Inglés, que estuve mirando ayer). > (los ...

No pretendo comer lo que me apetezca, me da igual. Quiero una dieta que no me deje medio mareada todo el día y que no sea a base de proteínas de carne. Las calorías / grasas me dan igual, pero de ahí a sustituir un aceite de oliva por uno de coco, pues creo que me estaría saliendo de Málaga para met...

> Por otra parte, estoy de acuerdo con casi todo lo que te puntualizan en resto de tus compañeros y no, no creo que estés realizando una DSG como tal. Pues sí, preguntaré a SRW, porque por ahora sólo me queda claro que puedo comer sopita de verduras y estofao casero XD (la fruta en la dieta de la cá...

> O por aceite de coco. Mejor que 'esa cosa' que llaman margarina, seguro que será. Joder, anda que el aceite de coco no tendrá calorías. > Gbriel: Pues con mis años de ayuda a enfermos de digestivas, lo dudo hasta que no vea los valores, si me lo permites. Diarrea y salud es un oxímoron. Diga lo qu...

Pos igual por eso he empeorado, por el maíz del pan Antes con el de harina de trigo integral y centeno no estaba tan mal

Bollería/pasteles/galletas no como en absoluto. Ni lácteos.