Hola hus; Me gustaría responder a tu post sobre la dieta FODMAP. Tienes razón en que, no es necesario ser celíaco para ser intolerante al glúten y estoy seguro que la hipersensibilidad al gluten es un tema emergente que dará mucho que hablar y que nos ayudará a comprender muchas cosas sobre problema...

Hola hus; Me gustaría responder a tu post sobre la dieta FODMAP. Tienes razón en que, no es necesario ser celíaco para ser intolerante al glúten y estoy seguro que la hipersensibilidad al gluten es un tema emergente que dará mucho que hablar y que nos ayudará a comprender muchas cosas sobre problema...

Hola a tod@s! Está disponible en versión kindle (Amazon.es) el libro SII-¡Libre al Fin! que explica las últimas investigaciones sobre los carbohidratos FODMAP y cómo su consumo controlado mejora los síntomas en un 75% de los casos en las personas con SII. Dentro de pocos días estará también disponib...

Hola a tod@s Mi nombre es Mario Bautista Trigueros, Bioquímico y Nutricionista. Me gustaría compartir con vosotros que está a punto de salir al mercado un libro en español que se llamará SII-¡Libre al Fin! y que trata del enfoque de reducción de los alimentos que contienen FODMAPs, para mejorar los ...

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