reintroducion de la lactosa...

¿Qué dieta sigues para aliviar los síntomas del Intestino Irritable? ¿Has probado la dieta baja en FODMAPS? ¿Qué pauta de alimentación te han recomendado?
barquerina
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reintroducion de la lactosa...

Mensaje por barquerina »

bueno pues ha llegado la hora...al final me he decido a comprar queso de kaiku,que tiene muy poquita lactosa para ver que pasa...realmente lo unico que me interesaria comer es queso...los yogures me encantan,y a la leche ya me acostumbre.
bueno si teneis alguna idea de como es mas recomendable hacerlo pues lo agradezco,probare uno de estos dias... ya os contare que paso...que miedete... :oops:
barquerina
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Mensaje por barquerina »

he probado ayer,media loncha de queso kaiku para merendar sin mas nada,y no tuve sintomas aparentes,hasta la hora de la cena,que se me hincho la barriga(antes de la cena) y luego tenia gases por la noche.diarrea no me ha dado.ahora estoy perdida. :roll: es que la tolero o que no....como puedo saber si el problema es la proteina y no la lactosa? gracias.
Ther
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Mensaje por Ther »

Pues ni idea de eso.

Hombre yo llevo bastante tiempo que no tomo nada de lacteo. Hasta me quité de pej jamon york que llevara lactosa y de pej caldo gallina blanca (creo que es) que lleva lactosa. Solo tomo aneto, que no lelva y es como el de casa. Pero claro... vale caro.

Me he quitado de muchas cosas, com opej de comer pasta. Ahora he tomado pej estos dias y hoy en el caldo pues un poco de pasta normal o hoy pej galets. Pero claro menos que lo demás.

En relacion a la leche, pues dejé de tomar queso de cabra u oveja que antes tomaba porque me sentaba mal. Ahora pues voy intentando a ver...

Yo el queso kaiku, lo tolero bien. No lleva lactosa o si lleva como tu dices, es nada mujer. Lo siguiente qeu probé fue queso forlasa o ventero light creo que es bajo en lactosa, que ya lo pone muy pequñito en el paquete. no me hinchaba pero media loncha o algun dia uan entera asi repartida me la he tomado y bien. Ayer comí un pelin de queso cabra blando, pero nada la verdad y bueno... ahhh y un bombon nestle que es negro por fuera pero pro dentro creo que llevaria algo de leche fijo. Pero bueno un poco molestia pero en segudia se pasó.

Tu tranquila y no lo pienses. Disfruta qeu son dos días y es NAVIDAD!!!!

y lo que no puedas comer pues no se come y punto!!! Pero al menos lo intentas otra vez despues de tanto tiempo a ver...

Qe sino nos vamos a quedar hechas unas piltrafas... yo ir al wc no voy. De hecho desde el domingo pasado que no voy... y comer como. Además me noto que está ahi iel tema... pero que hago?¿ no se... pues como a ver si empuja la cosa, lo que puedo pero como. Porque sino luego tb si hecho algo, voy mareada perdida y eso es de lo poco que pesamos ya de por si, o al menos yo. Ademnás como ahora es invierno, si llevamos la barriga hinchada pues mira se disimula ajjaja.
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Sate
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Mensaje por Sate »

barquerina escribió:he probado ayer,media loncha de queso kaiku para merendar sin mas nada,y no tuve sintomas aparentes,hasta la hora de la cena,que se me hincho la barriga(antes de la cena) y luego tenia gases por la noche.diarrea no me ha dado.ahora estoy perdida. :roll: es que la tolero o que no....como puedo saber si el problema es la proteina y no la lactosa? gracias.
Pues sólo puedo decirte que a mi siempre que he probado con los productos de Kaiku me ha pasado lo mismo ... hace tiempo que desistí de reintroducir con esos alimentos ... ahora estoy probando con queso de oveja curado y parece que me sienta bien pero no todos así que como algun trocito pero de los que sé que me sientan bien, te recomiendo uno que tienen en Mercadona que se llama Entrepinares, es sin gluten .... tienen de todos los bichos pero el que he comido yo (sin ir más lejos, anoche) es el de oveja viejo ... además está sublime .... :D .. otro que me ha sentado bien también es el de la marca Boffard, también de oveja curado .... y riquísimo también ...

Sobre los quesos en general .... pues yo tengo un mosqueo desde hace tiempo porque no era normal que unos me sentaran bien y otros no pero Sahaa dijo un día en Forosin que había fabricantes que antes espesaban los quesos con harina, yo no lo había oído o leído jamás pero es lo único que explicaría lo que yo misma he comprobado .... hay varios quesos etiquetados sin gluten y eso extiende las sospechas sobre otros ... por lo menos para mí que ya de por sí sospecho hasta de mi sombra porque ya me han pasado varias cosas raras con alimentos que en principio no llevan gluten ... o no deberían llevarlo ... :?

Yo después de tener esas experiencias también sospeché de tener alguna alergia a la proteína (ya lo dije en el foro) pero después he comido un poco de queso de las marcas que te he dicho y no me ha pasado nada así que no parece que tenga alergia .... de todos modos me dijo mi familiar médico que aunque la tuviera ahora no se recomienda quitar el alimento del todo sino comerlo en pequeñas dosis a no ser que se tengan reacciones fuertes ... me lo dijo hace poco así que voy a hacerle caso y comer todos los días un trocito de queso a ver si poco a poco cada día voy comiendo más ... a no ser que me ponga mala y tenga que dejarlo ... de hecho ya quería haber hecho la prueba antes pero no tenía queso de esas marcas y no había podido hacerlo .. porque ahora mismo sólo me fío de esos quesos ... :?
barquerina
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Mensaje por barquerina »

gracias chicas:)
probaré entonces con el queso que dices sate,realmente,creo que no me sento bien,me imagino que fue el queso porque hace muchisimos meses que no me hinchaba así.apuntaré el pate y el queso y iré en busca y captura al mercadona a ver si hay suerte.
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tinker
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Mensaje por tinker »

y nos sentara peor si pensamos que nos va a caer algo mal........para comerlo asi mejor no lo hagas porque te va a sentar mal.
Ther
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Mensaje por Ther »

Es navidad, comed lo que podais y sin comeros la cabeza chic@s. yo estoy a petar, lo se..., aishhh es más deseo con toda el alma ir mañna al wc, porque desde el domingo no voy. Pero al mismo tiempo, es para comer más a gusto ajjaja. Porque sino llega un momento que ya no degusta todo lo bueno que comes, no se si me explico.

El queso de oveja curado yo lo he tomado y también me sienta muy bien.
Todo lo curado sea de oveja o de cabra PERFECT. Asi que probadlo porque a mi tambien me sienta bien. Marca?¿ Pues ni idea, yo simplemente miro que sea curado bien durito y aleh. A la que es pej de cabra blando como que ya... mejor que no. y si eso como un poco, si pej hay en ensalada que antes no lo hacia pero minimamente.

Respecto a la leche, tambien tengo m uchosss problemones. POrque la de soja me es horrible, me resulta super pesada. La mejor quizas que he tomado ha sido la gerblé con calcio. Pero aun así tambien a la larga me resulta super pesada. ES carilla y me mola tomar leche, paradojicamente... asi que fuera al final.

La de soja, fatal. ES más tengo dos cartones que compró mi madre y ahi estan hace dias, semanas...
La que mejor me va si es de soja, es la Yo soy. Será porque es la que he visto que era como más ligera. Pero esa que digo que tengo es con calcio y no me atrevo porque la veo como más densa...

La kaiku semidesnatada la probé un dia, dos vasos... y uffff horrible. Los yogures tampco puedo con ellos. De hecho, tienen que ser de soja fermentada tipo soja sun bifidus blancos. Esos aun y segun como si estoy muy llena de aquella manera. No suelo comer por eso.

Por tanto, que leche tomo?
Pues tomo la leche kaiku desntada que es la que mejor me sienta. No la veo "cara" y me va bien. La lastima es que no haya mini tetrabricks. La de almendras la he probado en liquido, de hecho tengo una en mi nevera pero es en plan emergencia. Porque no se no me acaba de hacer el peso. De cabra no la he probado nunca, el otro dia vi que habia en el mercadona. Pero no se... como me sienta bien ya la kaiku... :roll:
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Sate
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Mensaje por Sate »

barquerina escribió:gracias chicas:)
probaré entonces con el queso que dices sate,realmente,creo que no me sento bien,me imagino que fue el queso porque hace muchisimos meses que no me hinchaba así.apuntaré el pate y el queso y iré en busca y captura al mercadona a ver si hay suerte.
Pero contente y no comas las dos cosas el mismo día ..... :lol: ... prueba primero una cosa y otro día pruebas otra por si acaso te sentaran mal saber lo que ha sido ..... :wink:
Ther
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Mensaje por Ther »

Sobre estos quesos; Entrepinares, es sin gluten de oveja viejo ... o marca Boffard, también de oveja curado

los dos están en el mercadona o solo el entrepinares que si lo he visto?

es a lonchas no?
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Sate
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Mensaje por Sate »

El Boffard lo hay en muchos sitios, también en el mercadona lo había pero yo lo suelo comprar en Alcampo porque al mercadona no voy a menudo .. el entrepinares sólo lo he visto en mercadona aunque supongo que lo habrá en más sitios y lo hay en varios formatos, desde lonchas a medio queso en una pieza .... de hecho yo lo compré así, medio queso ... a ver si con un poco de suerte puedo ayudar a mi marido a comerlo ... :lol: .... también lo hay de distintos bichos, de vaca, oveja .. y más o menos curado ...
Ther
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Mensaje por Ther »

Guay.

Pues lo compraré de oveja curado entrepinares o boffard.

yo hasta ahora compraba el kaiku para hacerme libritos de lomo basicamente y si quiero para así algo más normal, el forlasa ese de ventero que es bajo en lactosa.
O a veces mi madre pone de oveja, pero basicamente poco y cuando he comido pues guay. Por eso se que me sentará bien.
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Ritay
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Mensaje por Ritay »

Hola Barquerina,
Te acuerdas de mi prueba con la cabra?? realmente me fue muy bien. Empecé a comprar primero yogures de cabra, tomaba medio potito, después uno entero y desde entonces voy probando muy de vez en cuando con un trocito de queso de cabra. Yo a la diferencia de Sate, probé el mismo de Oveja y tuve después náuseas. A mí los médicos que ví me dijeron que la cabra es más suave que la oveja. De hecho es casi el único animal del que se puede tomar productos lácteos..
Pero sabes, hoy por hoy he superado mis problemas digestivos e intestinales (dios que me dure!!!) y de vez en cuando me como un trocito de tarta, a sabiendas que lleva mantequilla y nata de leche de vaca. Y no me pasa nada! evidentemente no abuso.
La Kaiku no he probado y por lo que oigo por aquí ni falta hace que la pruebe!!! la lactosa ya sabemos que nos provoca intolerancia pero la proteina de leche no creo que nos sea muy imprescindibles. Está bien reintroducir y quitarse así un gran peso de encima (la lectura de todos los ingredientes antes de comprar por ejemplo) pero personalmente he aprendido este año a comer diferente, creo más sano. Y los productos lácteos fuera. Salvo que se me presente algo delante. Lo como y ya está.
Cuentanos que tal te va Barquerina, echo de menos tus posts!!!
Ther
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Mensaje por Ther »

entonces pej la leche de cabra o los quesos de cabra, donde los compras?

Yo sigo igual más o menos... parece que no tengo tantos dolores, proqe no tengo espamos y ya no es necesario que me tome el aloe vera matinal pero uan así no voy al wc :?. Si voy, voy cada 7 días o 6. Pero ni en media ni nada... Y comer como!!!

que ayer comí de valiente bien y hoy pej he comido porque no tenia cereales y ayer me quedé con las ganas de ponerle en la tostadita que me hice de nueces y pasas un poco de margarina flora que no lleva nada de lactosa de esta que es para el colesterol o cuida el corazon ahora no se, y un poco de merme de frambuesa. Que era normal ni light ni nada. Normalmente me gustan más tipo la helios asi solo con la fructosa pero bueno. Más que nada porque no me cargan tanto.

Hoy he hecho nada... me duele la barriga. he hechado despues de 15min de bici estatica y estar un buen rato na la verdad... pero bueno algo es algo. A ver despues de comer que no se que tengo porque mi madre está haciendo canelones... y tampco es que tengo yo ganas de na.

no se ni para que celebramos Sant Esteve, porque total... mi madre es de granada y mi padre de Sevilla :?
êro siempre hacemos los tres días...
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Ritay
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Mensaje por Ritay »

Los yogures de cabra los compro del corte inglés. Al lado de los yogures normales hay un apartado de productos ecológicos lácteos. Y allí encontré estos de cabra. Miralos al lado del Kefir por ejemplo, allí tienen que estar. Y de queso, me dijo el médico que lo que se puede comer es el queso de cabra curado. La leche para beber no se, no la he buscado porque yo prefiero beber zumos de fruta y verdura que me hago en casa. Es mucho más sano desde mi punto de vista.
Ther
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Mensaje por Ther »

Si el queso curado es bueno a mi también me lo dijo y tanto de cabra como oveja me cae bien.
Con el blandito si tengo algo de problema así que no tomo.

leche soy un poco adicta yo... pero tomo la desnatada kaiku no se... será porque en mi casa son tope adictos también y no saben desayunar sin leche tamooco.

en fins...

al final me veo quitandomela pero hasta que no viva fuera de casa... es que mi madre se un infierno, si hoy he ido a otro piso que hay a ponerme una cosa que me dio el acupuntor así como un puro por la barriga. Y huele a tabaco y bueno cuando ha bajado proqeueeeee la tia ha bajado, a ver que hacia... :?
en plan que mal huele no se que....
y bueno luego he estado un rato tal y como me dijo tranquila intentando a ver si hacia algo y he logrado hacer eso que he dicho. Aqui me pongo nerviosa, prqoeu si tardo mucho ya me están molestando es uninfierno!!!

si es que mi madre es ARIES y yo soy cancer... es lo peor. Para colmo va y me dice que el otro dia no fui al psiquiatra porque tenia hora... pero es que tenia que trabajar y luego resulta que me habia mandado una medicacion que no me he tomado y paso. ADemás que me dijo que no necesitaba tratamiento por su parte... que vaya ella. Lo bueno es que va y me dice que ella queria ir, cuando no puede entra, para decirle no se que... y sino al acabar... como ya me hizo una vez con el digestivo... FLIPANTE. Ella si que necesita ir a un psicologo, que nos tiene a todos agobiados. Que hasta a mi padre al pobre, le ve na de barba porque no teine y le dice no te afeitas? afeitate!!!! Por favorrrrrrrrrrrrrrr, si el hombre no tiene ganas hoy y no va a salir, a parte que no tiene nada pues no se afeita y punto pelota.
:twisted: :twisted: :twisted: :twisted: :twisted:
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