Máquinas de pasta

¿Qué dieta sigues para aliviar los síntomas del Intestino Irritable? ¿Has probado la dieta baja en FODMAPS? ¿Qué pauta de alimentación te han recomendado?
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skamada
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Máquinas de pasta

Mensaje por skamada »

Hoy me han regalado esto

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y lo primero que me he hecho ha sido algo tal que así

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aunque claro, no me han quedado así de bonitos xDDD Necesito una plantilla redondita más pequeña o un recortador en cuadrados xDD

Os dejo la receta que he usado, super fácil: 250 gr de harina Schär, 3 huevos, 3 cucharadas soperas de aceite y otras 3 de agua, media cucharadita de sal. Luego ya lo de estirar la masa es más jodido, pardiez, necesitaría otra mano xDDD
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lies
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Mensaje por lies »

que buena pinta skamadaaa... :mrgreen: me lo apunto maja!! con esto y si eres de pasta natural y de confianza... :lol: :lol:
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lies
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Mensaje por lies »

graciass...y de q los rellenas??? queso,carne....cuenta cuenta!!
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skamada
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Mensaje por skamada »

venga, cambio la receta que el otro día no me convencía del todo: 300 gr. de harina, el resto igual, vendría a ser un huevo por cada 100 g de harina.

Ayer se los hice para mi hermana, con un cortapastas redondo metálico, y ya me quedaron mucho más monos xD Para mi hermana que es muy rancia, sólo con picadillo. Para una servidora, hice una farsa (todo muy picadito) de cebolleta, espárrago verde, alcachofa, setas y ajo, con bien de perejil, salpimentado y un toque de queso-crema :mrgreen:

¡Riquísimos! Sólo me falta tener una encimera de metro y medio para poder estirar la masa ¬¬ O tener 3 manos :lol:
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