Lactosa escondida...como reconocerla?

¿Qué dieta sigues para aliviar los síntomas del Intestino Irritable? ¿Has probado la dieta baja en FODMAPS? ¿Qué pauta de alimentación te han recomendado?
nectarina
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Mensaje por nectarina »

Yo siempre la hago casera,Sate ya explicó como hacerla y tardas medio minuto.Solo precisas un minipimer,aceite,huevo y sal.Y te quedas más tranquila,además,esta el triple de buena...y de sana,pk sabes lo que lleva,las industriales,quieras o no,llevan cosas raras,colorantes o conservantes(,es normal)...pero la de tu casa,es 100x100 natural,y ya te digo,medio minuto y lista
barquerina
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Mensaje por barquerina »

se que se tarda poco pero la mayonesa me da un poco de respeto hacerla,la verdad... :oops:
simplemente era por curiosidad porque cuando tome la otra la suave siempre que la tome no paso nada de nada.... :roll:
y es que alomejor ni es la mayonesa o que tengo intolerancias a otras cosas tambien :?
es que son unas diarreas que me dan muy puntuales y lo cierto es que las heces ya estaban casi normales que rabia que me da:(
nectarina
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Mensaje por nectarina »

Entonces,paste a mi bando y re-inventa los platos.Mira,yo a veces tolero bien la mahonesa,pero si me coge en dias chungos,mejor no la tome pk me produce inflamaciones,entonces,la re-invento con yogur.Coges un yogur soja,lo pones en un bol,añades pepino cortado finito,alguna especie q te guste,por ejemplo,hinojo o oregano o perejil,pones sal ,pimienta y aceite de oliva virgen y remueves bien hasta crear una salsa.Te olvidas del sabor de la mahonesa y te imaginas q esta es ahora,a dia d ehoy,tu salsa mahonesa.Te mentalizas y esta mega buena,es una salsa griega.

Repito:

yogur soja
sal,pimienta y alguna especie(opcional)
pepino muy finito
aceite oliva
remueves(a mano,nada de minipimer,solo un meneito para ligarlo todo)

Ah,te tengo q enseñar un libro q me han regalado e recetas con tofu,a ver si te pongo una que te guste,ya lo miraré,me lo han dado comprando dos paks de yogures d una marca rara(no me han gustado nada pero...ahora tengo el libro(weno,mini libro))
barquerina
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Mensaje por barquerina »

guauuuuu! con el vicio que tengo a los yogures de soja ( y lo mal que me sabian al principio) uffff se de una que lo va probar!!!!!!!!!!!

con lo que me gusta comer que pecao capital! ufffff :shock:
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Ritay
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Mensaje por Ritay »

La mayonesa no lleva lactosa, de ninguna manera! o hay que ser adicto a la lactosa para meterla a la fuerza. Te sentó mal? será por otros motivos, yo no me atrevo a tomar ninguna salsa, ni la mayonesa ni ninguna otra, cuando hay problemas de digestión mejor evitar las salsas de todo tipo.
barquerina
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Mensaje por barquerina »

es la unica salsa que tomo la verdad sea dicha.... :roll: es que me gusta mucho y el dia que me entere que las habia sin lactosa ufff que alegria,eso si intento moderarla,la ensaladilla rusa hacia mucho que no la tomaba y claro lleva mayonesa a tutiplen y por eso igual me sento mal...las frituras tambien me tienden a dar problemas? a alguien mas le ocurre?
nectarina
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Mensaje por nectarina »

Barquerina,a mi las frituras echas con aceite d oliva me sientan bien,con aceite de girasol me enfermo,prueba a freirlo todo con aceite d oliva y verás que cambio.

La ensaladilla rusa es mi plato preferido,me encanta,no sabes cuanto! :roll: :roll: si me pones delante unas gambas mega grandes o una ensaladilla...no dudo:la ensaladilla.

Lo que peor me sienta d la ensaladilla (aunque no os lo creais,)es la zanahoria,tengo graves problemas con las zanahorias,no las tolero.A mi es q las cosas con mahonesa :lol: ...me encantan
barquerina
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Mensaje por barquerina »

lo hago todo con aceite de oliva....!!!!!!

:roll:

ufff yo la mayonesa los huevos y el queso....mi perdición jajjajaa

la zanahoria ni fu ni fa...si la tengo la utilizo para pures...
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Sate
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Mensaje por Sate »

nectarina escribió:Barquerina,a mi las frituras echas con aceite d oliva me sientan bien,con aceite de girasol me enfermo,prueba a freirlo todo con aceite d oliva y verás que cambio.

La ensaladilla rusa es mi plato preferido,me encanta,no sabes cuanto! :roll: :roll: si me pones delante unas gambas mega grandes o una ensaladilla...no dudo:la ensaladilla.

Esto lo podría haber escrito yo .... :lol: tambien es mi plato favorito, en una mesa con distintos manjares me iría sin pensarlo a la ensaladilla rusa y a mi me sale de vicio ... todo el mundo dice que es la mejor que han probado .... :D ... (perdonad por la inmodestia ... :oops:)

Lo que peor me sienta d la ensaladilla (aunque no os lo creais,)es la zanahoria,tengo graves problemas con las zanahorias,no las tolero.A mi es q las cosas con mahonesa :lol: ...me encantan

Pues tambien coincido con esto, la mayonesa es mi perdición ... :D
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Sate
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Mensaje por Sate »

barquerina escribió:es la unica salsa que tomo la verdad sea dicha.... :roll: es que me gusta mucho y el dia que me entere que las habia sin lactosa ufff que alegria,eso si intento moderarla,la ensaladilla rusa hacia mucho que no la tomaba y claro lleva mayonesa a tutiplen y por eso igual me sento mal...las frituras tambien me tienden a dar problemas? a alguien mas le ocurre?


Si le ocurre a más gente, quizás es que no procesas bien las grasas, seguro que con el tiempo mejorarás tambien en esto, aun es pronto para que se quite todo mujer ... si ves que las frituras o las grasas en general te dan problemas procura tomar las menos posible durante un tiempo .... usa papel absorvente para quitar el exceso de grasa de los rebozados y no abuses de ellos, mejor las cosas a la plancha, el chocolate es muy graso tambien, no lo comas a menudo .... no comas en el mismo día varias cosas que estén pasadas de grasa, si comes algun empanado que no sea en la cena .... a mi por la noche me sientan peor las grasas pero eso desde hace años, antes de tener estos problemas ....

Besitos. :wink:
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Al
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Mensaje por Al »

Una question...

Y la carne que pone que lleva proteína de lactasa o algo así y entre paréntesis pone (leche)??? Hablo de memoria igual no es proteína de leche pero algo pone... ¿llevan lactosa? Hablo de unos filetes de ternera de esos envueltos o en un lomo lo mismo... yo por si acaso no lo como
barquerina
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Mensaje por barquerina »

¿que los filetes tienen lactosa ? :shock:
ahora si me has dejado muerta :shock:

pues si el chocolate y todo lo que sea con mucho aceite .....rebozados no hago probe un dia a empanar filetes y me puse mal,y el chocolate no lo como,las galletas de schar multiorgasmicas no me sentaron bien,asique nada...el chocolate no se hace cuanto que no lo comi :( y el nesquik poco solo cuando no puedo con el sabor de la soja :roll:

y si me uno al club de me pierde la mayonesa :lol:
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Al
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Mensaje por Al »

la próxima vez que vaya a comprar miro exactamente lo q pone en algunso filetes... :(

por cierto... con la cantidad brutal de calorías que tiene las mayonesa... como 700 kcal cada 100g... si es que todo lo bueno engorda
nectarina
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Mensaje por nectarina »

Al escribió:
por cierto... con la cantidad brutal de calorías que tiene las mayonesa... como 700 kcal cada 100g... si es que todo lo bueno engorda

chtttttttttttttttttt! calla,calla....eso se pasa por alto....ey,que estamos hablando de Miss Mahonesa....no me le busques defectos....la mahonesa es perfecta!
barquerina
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Mensaje por barquerina »

nectarina escribió:
Al escribió:
por cierto... con la cantidad brutal de calorías que tiene las mayonesa... como 700 kcal cada 100g... si es que todo lo bueno engorda

chtttttttttttttttttt! calla,calla....eso se pasa por alto....ey,que estamos hablando de Miss Mahonesa....no me le busques defectos....la mahonesa es perfecta!
ufff es lo malo que putadon ! pero yo tengo un vicio! me pondre como una vaca :oops:
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