la leche sin lactosa mejora???

¿Qué dieta sigues para aliviar los síntomas del Intestino Irritable? ¿Has probado la dieta baja en FODMAPS? ¿Qué pauta de alimentación te han recomendado?
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Josita
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la leche sin lactosa mejora???

Mensaje por Josita »

tengo algunas preguntas... por si alguien sabe...
- tomar leche sin lactosa es bueno?

-sabeis si comer cosas con fibra ayuda o empeora??
yo soy de cuando me sienta algo muy mal; doloreme muchisimo la barriga y diarrea. Pero de normal, me duele un poco la barriga, me da apretones y voy un poco estreÑida.

- el pan: es bueno para nosotros?? es mejor el integral o el normal....

bueno cuando podais ya me decis algo
Nicolas
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Mensaje por Nicolas »

Josita, digamos que las cosas son buenas o malas dependiendo del efecto que nos hacen, no hay una regla general válida para todos.

Si toleras la leche con lactosa, entonces ese alimento es bueno para tí porque es rica fuente de nutrientes. Si te cae mal la leche con lactosa, compra deslactosada para que no tengas problemas.

En principio no tienes por qué retirarte un alimento completo como lo es la leche. Pero debes observar si te cae bien o mal aún deslactosada, y si es el caso, pues no hay más remedio que quitársela.

La leche es un buen alimento, existe cierta polémica acerca de la conveniencia de seguirla consumiendo o no. Yo he leído argumentos en uno u otro sentido y en mi opinión los argumentos en contra no tienen suficiente peso. Por ejemplo, se dice que sólo los seres humanos beben leche de adultos y de otra especie. Eso no es argumento, en primer lugar los seres humanos siguen teniendo lactasa de adultos, la enzima necesaria para procesar la lactosa. Si fuera antinatural los adultos ya no poserían esa enzima que no sirve para otra cosa (aunque es verdad que va decreciendo conforme se crece). Ahora, hay niños que desde nacimiento no la tienen, en esos casos no deben tomar leche con lactosa, pero son casos individuales no una generalidad.

Además muchas de las cosas que hace el ser humano son ''antinaturales" porque en el proceso de la cultura hemos adaptado muchos alimentos a nuestras necesidades, no hay argumento de peso para dejar de tomar leche de vaca por ejemplo. Estamos adaptados a eso, aunque en diferentes grupos étnicos pudiera haber diferencias.

La leche que tomamos debe ser pasteurizada, probablemente se descubran patógenos que sobreviven a ese proceso, pero entonces el remedio es perfeccionar los sistemas de purificación, no dejar de beber la leche. Y te repito, el ser humano también ha desarrollado su sistema inmunológico para tolerar hasta cierto punto algunos agentes patógenos, tal vez en personas algo inmunodeprimidas o proclives pudieran presentarse problemas. De cualquier modo, siempre es bueno estar atentos al desarrollo de esta polémica para tomar la mejor decisión llegado el momento.

Con el pan es lo mismo, no hay reglas. Si te cae mal, retíralo, no hay de otra. Cuando eres celíaca no conviene comer pan por el gluten. Si no eres celíaca no tienes ese problema. No puedo dejar de mencionar que algunos especialistas recomiendan a quienes tienen sii comer pan sin gluten, pero eso es porque teniendo los intestinos inflamados aumenta la permeabilidad y el gluten puede ser problemático, pero otra vez: si lo toleras es tu decisión seguirlo comiendo o no. El problema principal aquí no es el pan sino otras cosas que mientras se tengan no van a retirarse.

No sé si te hice mucha historia. En resumen: hazte las pruebas clínicas necesarias para descartar intolerancias alimenticias, y si no son negativas, el resto se resuelve de una manera empírica, si ves que te caen mal, déjalas, y si no, puedes seguirlas comiendo. Y si la fibra te cae mal, no tienes que pensar mucho, retírala de tu dieta, o busca que tipo de fibra puedes tolerar y cuál no.
Josita
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Mensaje por Josita »

yo lo preguntaba porque voy un poco perdida en estos temas q pregunto, el problema es q no se si me sientan mal, pq como los tomo con otros alimentos pues no estoy segura...
las pruebas me las han hecho y no soy intolerante a nada...
pero ahora estoy provando una dieta sin lactosa ni gluten; y queria saber si por experiencia de otros me serviria de mucho....

Quiero ver si me alivia un poco todo los dolores y todo lo q conlleva el sii, y si retiro o cambio algunas cosas mejoro, pues mejor....
Pero q queriq sqber experiencias, por tener algo en lo q apoyarme

gracias por conestarme
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Sate
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Mensaje por Sate »

Josita escribió:yo lo preguntaba porque voy un poco perdida en estos temas q pregunto, el problema es q no se si me sientan mal, pq como los tomo con otros alimentos pues no estoy segura...
las pruebas me las han hecho y no soy intolerante a nada...
pero ahora estoy provando una dieta sin lactosa ni gluten; y queria saber si por experiencia de otros me serviria de mucho....

Quiero ver si me alivia un poco todo los dolores y todo lo q conlleva el sii, y si retiro o cambio algunas cosas mejoro, pues mejor....
Pero q queriq sqber experiencias, por tener algo en lo q apoyarme

gracias por conestarme
Josita, en el foro somos ya bastantes los que hacemos dieta sin gluten y/o sin lácteos, también hay foreros que hacen dieta baja en lactosa .. hay médicos que sí aconsejan no tomar lactosa o sustituir los alimentos con lactosa por otros deslactosados ..

Dices que te hicieron la prueba del gluten pero supongo que fue la de anticuerpos en sangre .. sería conveniente hacer también la biopsia duodenal que es más fiable .. no sé si te la han hecho o estás dispuesta a pedirla o si puedes pedirla que no siempre se puede ...

En caso de que sigas en tu decisión de hacer dieta sin gluten, mírate el post de la dieta sin gluten que hay en el apartado de celiaquía y pregunta allí si tienes alguna duda sobre la dieta ... no es una dieta dificil de hacer pero hay que saber hacerla o el esfuerzo puede no servir de nada .. y en cuanto a los lácteos, cámbiate a los sin lactosa de momento, por lo menos la leche ... si no notas mejoría siempre puedes seguir probando a ir quitando las cosas que más lactosa tienen hasta llegar al 0 lactosa si no hay más remedio ...

Y lo dicho, cualquier duda nos preguntas que en lo que podamos te ayudaremos, .. :wink:
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Nicolas
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Mensaje por Nicolas »

Digamos que es prudente retirarse los alimentos pesados, pero esto no significa que no puedas volver a ingerirlos en un futuro.

Por ejemplo, si tienes diarrea constante mejor retírate la leche hasta que no te normalices hasta cierto punto. Entonces puedes empezar con leche deslactosada y observar cómo sigues. Tómala sola para que puedas valorar cómo te cae. Y si la toleras puedes intentar con leche normal, aunque tal vez sería preferible seguir con deslactosada.

Lo mismo la dieta sin gluten, yo hago esa dieta. Creo que es una buena idea pero tampoco significa que ya nunca vas a poder consumir alimentos con gluten, a menos que fueras celíaca. Si tus analíticas son negativas en este sentido y cuando comes alimentos con gluten no te caen mal, entonces hay un buen porcentaje de posibilidades en que no tengas problemas con estos alimentos, creo que podemos confíar en ello. Pero debes estar atenta a cualquier síntoma anormal que se presente.

Si no eres celíaca ni intolerante a la lactosa, la mejoría que puedas encontrar no provendrá de esta dieta por sí sola pero sí puede contribuír a no exacerbar los síntomas y a acelerar una posible normalización. La dieta en este caso es una ayuda pero tampoco la única clave en la recuperación.

No hay más que la propia observación crítica y atenta de uno mismo.

Puedes seguir planteando tus dudas, otros forer@s tendrán comentarios adicionales que hacer.
Última edición por Nicolas el Mar Jun 15, 2010 9:36 pm, editado 1 vez en total.
Josita
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Mensaje por Josita »

la biopsia ya me la hicieron, todo me salio bien.


okey muchas gracias.... lo mirare todo y seguire leyendo por aqui
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Sate
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Mensaje por Sate »

Josita escribió:la biopsia ya me la hicieron, todo me salio bien.


okey muchas gracias.... lo mirare todo y seguire leyendo por aqui
Josita, ¿tienes el informe de la biopsia? .. si lo tienes me gustaría saber qué pone, a veces los médicos dan por negativas biopsias que no lo son..
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Josita
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Mensaje por Josita »

no lo tengo aqui; en cuanto lo tenga te digo lo que pone
monikka
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Mensaje por monikka »

Josita,si tu mediko te ha hecho la biopsia y te ha dicho k es negativa no le des mas vueltas,a veces los medikos seran muchas cosas,pero nosotros los k no somos medikos no somos mas listos k ellos aunke aveces nos lo creamos.
Tu lo k tienes k hacer es probar lo k te va bien y mal,si te has decidido a seguir la dieta sin gluten,como bien te indica sate en el apartado de celiakia esta muy bien explikada y estoy con niko,dado tus resultados negativos,si notas mejoria prueba a ir introduciendo alimentos con el tiempo,k a lo mejor es simplemente una racha,muy comun en los k padecemos sii tener rachas...yo,por ejemplo tolero la leche,es mi desayuno de cada dia.
Suerte,animo y no te preocupes mas de lo necesario si tus pruebas son correctas...besitos.
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Sate
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Mensaje por Sate »

Josita escribió:no lo tengo aqui; en cuanto lo tenga te digo lo que pone
Gracias Josita, si quieres me lo mandas en un privado mejor .. :wink:

Ahh .. otra cosa, mi biopsia fue completamente negativa pero aún así .. mejoría espectacular con la dieta sin gluten .. espero que si tú la haces finalmente te resulte tan bien como a mi y a otras personas del foro que también la hacen... :wink:
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espagueti
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Mensaje por espagueti »

josita, puedes probar la dieta sin gluten.... hay quien le ha resultado y hay quien no le ha servido para nada de nada. El medico sabra interpretar bien esa biopsia, si ya te ha descartado la celiaquia pues lo conveniente es buscar que otra cosa te puede estar pasando, aun asi lo de la dieta si la quieres hacer.... quizas sin ser celiaca te pueda aliviar mucho o casi dejarte asintomatica.... pero si ves que no funciona no le des mas vueltas y busca otras vias.... Lo que te ha dicho nico es bastante sensato.

Saludos
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miri_quimica
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Mensaje por miri_quimica »

Josita a mi me ha resultado la dieta sin gluten y sin lácteos, yo he mejorado mucho, no se si seré celiaca o no, porque no me hicieron biopsia, no se si seré celiaca legal, ilegal o es mi placebo, pero a mi me ha mejorado en todos los aspectos. Y si es mi placebo, bendito placebo!!
floreencia22
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Mensaje por floreencia22 »

Te cuento que hace poco fui al nutricionista, y me dijo que la leche deslactosada me hace bien
Y me saco, completamente, de la dieta el pan. Dijo que no alimenta e hincha, solamente,.
No puedo acompañar las comidas ni con galletitas ni con pan :x
Saludos. espero que te sirva,
La_Gata_con_Botas
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Mensaje por La_Gata_con_Botas »

Madre mia, q el pan no alimenta y solo hincha... fuiste por motivos de adelgazar o de salud por problemas digestivos?

El pan son hidratos de carbono, sin apenas grasas, los hidratos de carbono son la primera fuente de energia de nuestro cuerpo, si te comes un filete y un cacho de pan primero quemaras el pan y el filete si hace falta después o si no a la reservas (culo, tripa...), entiendo q te fies más de lo q te dice un nutricionista, al fin y al cabo es un profesional al q acudes por algo, pero el pan no es malo, solo es malo si comes pan sin parar y acompañado de salsas, embutidos... pero como todo, cualquier abuso es malo.

Yo he estado a dieta por sobrepeso severo y nunca jamás me han quitado el pan, se puede comer más o menos, pero es un buen alimento. Y está buenisimo!!
Nicolas
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Mensaje por Nicolas »

La_Gata_con_Botas escribió:Madre mia, q el pan no alimenta y solo hincha... fuiste por motivos de adelgazar o de salud por problemas digestivos?

El pan son hidratos de carbono, sin apenas grasas, los hidratos de carbono son la primera fuente de energia de nuestro cuerpo, si te comes un filete y un cacho de pan primero quemaras el pan y el filete si hace falta después o si no a la reservas (culo, tripa...), entiendo q te fies más de lo q te dice un nutricionista, al fin y al cabo es un profesional al q acudes por algo, pero el pan no es malo, solo es malo si comes pan sin parar y acompañado de salsas, embutidos... pero como todo, cualquier abuso es malo.

Yo he estado a dieta por sobrepeso severo y nunca jamás me han quitado el pan, se puede comer más o menos, pero es un buen alimento. Y está buenisimo!!
Y además las galleticas son muy ricas :mrgreen: .
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